Wie isst man Tapas?
Man unterscheidet in kalte und warme Tapas, vegetarische Tapas und welche mit Fleisch oder Fisch. Üblicherweise bestellt sich jeder am Tisch (je nach Appetit) 2 – 4 verschiedene Tapas. Diese werden dann nach und nach serviert, wobei alles einfach in die Mitte gestellt wird. Mit “Pinchos” (=Holz-Spießen) oder Gabeln darf jeder überall probieren, man teilt gerne, und bestellt auch gerne nach. Ein ausgiebiges Tapas-Mahl dauert in Spanien Stunden!
Die kleinen Portionen und damit verbundenen kleinen Preise laden dazu ein, auch einmal unbekannte Dinge auszuprobieren und so den eigenen Geschmackshorizont zu erweitern. Tapas essen ist eine der kommunikativsten Arten, gemeinsam eine Mahlzeit einzunehmen. Meist entsteht am Tisch sofort eine familiäre Atmosphäre, da jeder aus den kleinen Schalen in der Mitte picken darf.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit der mediterranen Lebensart und der Lust am Tapas essen!
