Max
Seit Juni 2011 ist unser Barteam um einen guten alten Bekannten reicher geworden: Max, unser Vollgas-Mann mit dem breiten Kreuz, ist seit langem schon ein Teil unserer Gastro-Familie.
Ausgebildet in der Havana Bar, wo er mehr als 3 Jahre als Barkeeper gearbeitet hat, hat er ein fundiertes Bar-knowhow. Seine Qualitäten in Sachen Stressbewältigung stellt er jedes Jahr auf der Bergkirchweih unter Beweis, als Kellner auf unserem ‘Birkners Keller’.
Beim Mixen hat Max ein großes Talent für den perfekten Geschmack im Cocktail. Alle Anforderungen der Bar ist er mit Vollgas-Tempo mehr als gerecht geworden, und ist als Barkeeper wie als Mensch einfach nicht mehr aus dem Barteam wegzudenken!
Auch ausserhalb der Bar ist Max ein prima Kumpel, der das Herz am rechten Fleck hat. Seine wahre große Liebe im Leben ist jedoch der Sport, und so ist die Arbeit an der Bar für Max eher der Ausgleich zur anstrengenden Freizeit…
| Lieblingsgetränk: | Wasser |
| Lieblingsessen: | Rumpsteak mit Fettrand, medium 600g |
| Freizeitbeschäftigung: | Snowboard, Biken, und eigentlich Sport aller Art |
| Motto: | Vollgas um jeden Preis |
| Das geht mir auf die Nerven: | Wenn jemand meinen Fragebogen für mich ausfüllt |
| Das liebe ich an meinem Job: | Der Spaß mit meinen Bar-Kollegen |
