Mediterrane Küche

HOMEMADE NACHO CHIPS

NACHO TORTILLA CHIPS

Mit einem Dip deiner Wahl

3,50 €

NACHOS CON QUESO

Mit Käse und Salsa überbacken, dazu Sour Cream

7,80 €

CALIFORNIA NACHOS

Mit Guacamole, Pico de Gallo, Käse, dazu Sour Cream

8,50 €

NACHOS CON CARNE

Mit Chilli con Carne & Käse, dazu Sour Cream

8,50 €

TEXAS BBQ NACHOS

Mit Pulled Pork, BBQ Sauce und Käse überbacken, dazu Cole Slaw und Sour Cream

8,80 €

FRITTEN & DIPS

POMMES

Knusprige Pommes Frites mit einem Dip deiner Wahl

3,90 €

WEDGES

Country Potatoes mit einem Dip deiner Wahl

3,90 €

DIP

Guacamole, Aioli, Sour Cream, BBQ Sauce, Salsa, Curry Mayo

1,00 €

TAPAS FRIAS

KORB WEIßBROT

Jeden Tag frisch in unserem Steinofen gebacken: Unser hausgemachtes Weißbrot mediterraner Art.

1,00 €

ENSALADA ANDALUZ

Mit Rucola, Cherrytomaten, Grana Padano und Pinienkernen

4,50 €

OLIVEN & SCHAFSKÄSE

Aromatische Oliven mit Schafs-Feta an Kräutermarinade

3,60 €

PAMBOLI DE MALLORCA

Bruschetta auf Spanisch: Geröstetes Weißbrot mit Pico de Gallo

4,50 €

PAMBOLI VERDURA

Geröstetes Weißbrot mit Grillgemüse und Schafskäse

4,90 €

TAPAS CALIENTE

PATATAS BRAVAS

Knusprig ausgebackene Kartoffelwürfel

3,50 €

GEBACKENDER ZIEGENKÄSE

Mit Waldhonig, Spinat und Zwiebeln

4,80 €

GEBACKENER SCHAFSKÄSE

Mit Pico de Gallo, Zwiebeln und Oregano

4,80 €

VERDURAS Y CHAMPINONES

Zucchini, Aubergine, Pilze, Paprika und Sherryzwiebeln

4,20 €

EMPANADAS

Mexikanische Teigtaschen mit vegetarischer Gemüse-Füllung

3,90 €

FALAFEL

Kichererbsenbällchen mit Yoghurt-Minz-Dip

3,60 €

TAPAS DE CARNE

DATTELN IM SPECK

Fünf gebratende Datteln im Speckmantel

3,90 €

TAPA DE JAMON

Luftgetrockneter Serrano-Schinken und Provence-Salami

4,90 €

POLLO CACAHUETES

Hähnchenstreifen in Erdnuss-Sauce mit Ananas

4,20 €

CAIPI-HÄHNCHEN

Flambierte Hähnchenstreifen in Limettenmarinade

4,20 €

POLLO DORADO

Knusprige Hähnchennuggets mit Curry-Kokos-Dip

3,90 €

TAPA DE JEREZ

Hähnchenstreifen in Sherry-Rahm mit grünem Pfeffer

4,20 €

TAPAS DE PESCADO

ENSALADA DE PULPO

Marinierter Oktopus Salat

4,90 €

CALAMARES

Frittierte Jungtintenfische mit Aioli

4,20 €

BOQUERONES

Knusprig ausgebackene Sardellen mit Aioli

4,20 €

GAMBAS AL AJILLO

7 Garnelen in heißem Chili-Knoblauchöl mit Zwiebeln

5,80 €

TAPASTELLER BARCELONA

Datteln im Speck, Oliven, Schafskäse, Provence-Salami, Serranoschinken, Pollo Cacahuetes, Tapa de Jeréz, Pollo Dorado, Grillgemüse, Championes, Patatas bravas, Aioli und Weissbrot

16,50 €

TAPASTELLER DE SEVILLA

Oliven, Schafskäse, Empanadas, Falalel-Bällchen, gebackener Ziegenkäse, zwei Pamboli, Ensalada Andaluz, Patatas bravas, Grillgemüse, Aioli und Weissbrot

16,90 €

TAPASTELLER VALENCIA

Datteln im Speck, Oliven, Schafskäse, Gambas al Ajillo, Oktopussalat, Boquerones, Chipriones, Provence-Salami, Grillgemüse, Championes, Patatas bravas, Aioli und Weissbrot

17,80 €

FINGERFOOD PLATTE PICA PICA

Tortilla Nacho Chips, Wedges, Hähnchennuggets, Empanadas, Falafel-Bällchen, Calamares, Sour Cream, Curry Mango Mayo und Salsa Mexicana

15,80 €

Zum Dippen, Naschen und Teilen mit Freunden.
Der Galileo Tapas Tower
für 4 Personen

14 verschiedene Tapas und Snacks
Oliven | Schafskäse | Ensalada de Pulpo | Provence-Salami
Falafel Bällchen | Pollo Dorado | Datteln im Speck | Serranoschinken
Calamares | Caipi-Hähnchen | Tapa de Jeréz | Champignons
Grillgemüse | Patatas Bravas | Tortilla Nacho Chips | Weissbrot
Aioli | Sour Cream | Salsa Mexicana | Curry-Dip

Für 4 Personen | Preis pro Person: 9,90 €

TACOS

Drei Mais-Tortillas, gefüllt mit Eisbergsalat, Sour Cream, Mais und Jalapenos, überbacken mit Käse dazu Beilagensalat, Wedges und Sour Cream

TACOS FALAFEL

Mit Falafel, Gurke, Tomatenwürfeln und Yoghurt

12,90 €

TACOS CON CARNE

Mit Chili con Carne

12,90 €

TACOS CHIPOTLE CHICKEN

Mit Chipotle Pulled Chicken und Curry Mango Mayo

12,90 €

TACOS PULLED PORK

Mit Pulled Pork, Cole Slaw und BBQ Sauce

13,50 €

TACO COMBOS

Der beliebte Taco-Mix

TRES AMIGOS

Falafel, Pulled Pork, Con Carne

13,50 €

VIER GEWINNT

Alle vier Sorten!

15,90 €

FAJITAS

Fajitapfanne mit Weizentortillas zum Selberrollen,
dazu Salat, Mais, Reis, Jalapenos, Käse und Sour Cream

FAJITA CHIPOTLE CHICKEN

Chipotle Pulled Chicken, Ananas, rote Zwiebel, Prinzess-Bohnen, Paprika, Erdnuss-Teryaki-Sauce

15,50 €

FAJITA EL CHAPO

Pulled Pork, Prinzess-Bohnen, rote Zwiebeln, Mais, Paprika, BBQ Sauce und Mexican Salsa

15,90 €

FAJITA PUERTO RICO

Garnelen, Chipotle Pulled Chicken, Gemüse und
Mango-Curry-Sauce

17,50 €

ENCHILADAS

Im Ofen mit Käse überbackene Weizentortillas, dazu Beilagensalat und Sour Cream

ENCHILADA CASABLANCA

Überbackene Weizentortillas mit Guacamole, Reis, Falafel, Eisbergsalat, Pico de Gallo und Feta

12,80 €

ENCHILADA TIJUANA

Überbackene Weizentortillas gefüllt mit Chili con Carne Jalapenos, Reis und Mais

12,80 €

ENCHILADA EL PASO

Überbackene Weizentortillas gefüllt mit Chipotle Chicken, Salsa, Reis, Mais, Paprika, Jalapenos und Käse

12,80 €

BOWLS

BALEARIC BOWL

mit Schafskäse, Grillgemüse, Champignons, Tomatenwürfeln, Quinoa, Kichererbsen und Kürbiskerne

11,50 €

MARRAKESH BOWL

mit Falafel, Cole Slaw, Tomatenwürfel, Gurke, Ziegenkäse, Rote Beete, Kichererbsen und Kürbiskernen

11,80 €

MEXICAN BOWL

mit Chipotle Pulled Chicken, Mais, Quinoa,, Tomatenwürfeln, Guacamole, Paprika, Jalapenos und Tortilla Nacho Chips

12,80 €

SALATE

BEACHHOUSE SALAT

Bunter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, gehobeltem Grana Padano, Tomate, Gurke, Mais, Croutons und Kürbiskernen

11,20 €

SANDSTRAND SALAT

Bunte Blattsalate mit Rucola, gebackenen Garnelen, Cherrytomaten, Ananas und Sonnenblumenkernen

12,80 €

KLEINER BUNTER SALAT

Bunte Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Croutons und Sonnenblumenkernen

4,20 €

Wir achten auf beste Beef-Burger-Qualität vom fränkischen Metzgermeister.

 

Wählt eure Beilage selbst aus:

POMMES, WEDGES ODER KLEINER SALAT

CHEESE BURGER

Mit doppelt Cheddar Cheese, Salat, Tomate, karamellisierter Zwiebel und Burgersauce

12,50 €

TEXAS BURGER

Mit knusprigem Bacon, Cheddar Cheese, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Zwiebel und Smoky BBQ Sauce

13,50 €

PULLED PORK BURGER

Mit ‘low & slow‘ gegartem Pulled Pork,
Cole Slaw, Röstzwiebeln und smoky BBQ Sauce

12,50 €

CRUSTY CHICKEN BURGER

Burger mit Hähnchenbrustfilet in knuspriger Nacho-Chips-Panade, mit Salat, Tomate, Sweet Chili Sauce und Curry Cream

11,80 €

EVOLUTION BURGER

Unsere regionale Antwort auf den Beyond Burger:
Veganes Gemüse-Erbsen-Pattie, hergestellt in Bamberg, mit veganer Mayo, rote Beete, Kürbis-Chutney, Tomate und Salat

12,50 €

SCHOKO SOUFFLE

Mit weichem Kern, dazu Erdbeersauce

5,50 €

CHURROS

Ausgebackene Teigkringel in Zimtzucker mit Schokosauce und Waldbeeren

4,50 €

Tisch

RESERVIEREN

Hier kannst Du online Deine Reservierung anfragen. Reservierungen für den gleichen Tag sind nur bis 14.00 Uhr möglich. Für spontane Reservierungen ruf uns doch einfach im Lokal unter 09131 / 970 80 74 an, wir finden dann sicher einen Platz für Dich und Deine Freunde!

Ich bin damit einverstanden, dass meine Daten zur Bearbeitung meines Anliegens verwendet werden.

Ich möchte per Mail eine Reservierungsbestätigung sowie die Möglichkeit zum Feedback geben erhalten. (Bitte auch Spam-Ordner prüfen)

Ich möchte per Email über Vergünstigungs-Angebote und Rabatte informiert werden (ca. einmal pro Quartal).


In unserer Datenschutzerklärung kannst Du sehen, wie Deine Angaben verarbeitet werden. Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, und werden spätestens 14 Tage nach dem Reservierungstag gelöscht.



Galileo Restaurant & Bar

Calvinstr. 3
91054 Erlangen

Öffnungszeiten

Mo-Do: 17.00 – 01.00 Uhr
Fr-Sa: 17.00 – 02.00 Uhr
So: 17.00 – 00.00 Uhr

Free Wifi

null

Kartenzahlung möglich

EC
Visa
MasterCard
Maestro

Parkmöglichkeiten

Großparkplatz Bahnhof (2 min)
Parkhaus ARCADEN (4 min)
Henkestraße
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