SPEISEKARTE

 

Nacho Chips

Mit Salsa und Sour Cream Dip| € 7,90

Unsere Dips:

Aioli | Salsa Mexicana | Sour Cream | BBQ Dip | Red Hot Chili Dip | Curry Mayo | Sour Cream | alle 1,50

Guacamole (+0,50€)

>>> Loaded Nachos  <<<

Unsere leckeren hausgemachten Mais-Tortilla Chips, im Ofen mit Käse und weiteren Toppings überbacken, dazu Sour Cream Dip

Nachos con Queso

Überbacken mit Salsa und Käse | € 9,90

Veggie Nachos

Überbacken mit Chili sin Carne und Käse | € 12,50

Chicken Nachos

Mit Pulled Chicken und Käse | € 12,50

BBQ Nachos

Mit BBQ Pulled Pork, Cole Slaw und Käse| € 13,90

Tapas-Starter

Am Besten gleich vorweg: Ein Korb hausgebackenes Weißbrot, Oliven und Aioli | 3,50

Mexican Starter

Perfekter Auftakt: Homemade Tortilla Chips | Pico de Gallo | Guacamole | 4,90

Patatas Bravas (V)

Knusprige Kartoffelwürfel, leicht pikant gewürzt, serviert mit Aioli | 4,90

Falafel (V)

Knusprige Kichererbsenbällchen mit Pink Humus und Curry-Mago-Mayo | 4,90

Datteln im Speckmantel

Fünf gebratene Datteln im Speckmantel auf Rucola-Bett | 4,90

Pimientos de Padrón (V)

Grüne Mini-Grillpaprika mit Flor de Sal | 5,80

Champignones con Queso  (V)

Gebratene Champignons mit Thymian, im Ofen mit Käse überbacken | 5,80

Brotsalat mit Tomaten  (V)

Marinierter Tomatensalat mit Feta und gerösteten Brotwürfeln | 6,80

Maiz-Ribs  (V)

Gegrillte Maiskolben-Ribs mit mexikanischem Gewürzsalz | 4,90

Albondigas

Hackfleischbällchen in würziger Tomaten-Paprika-Sugo | 6,80

Chicharrón

Geschmorter Schweinebauch in würziger Sherry-Jus | 6,80

Blumenkohl Veggie Wings (V)

in Knusperpanade mit Honig-Chili-Marinade und Curry Mayo | 6,50

Pollo Dorado

Knusprig panierte Hähnchen-Nuggets mit Curry-Kokos-Mayo | 6,80

Tapa de Paella

Spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten und Gemüse | 7,50

Taquitos

3 knusprige Tortilla-Röllchen gefüllt mit
Hähnchen und Mole, dazu Guacamole und
Chili Mayo | 7,50

Gambas Empanadas

Garnelen im Knusper-Teigmantel mit pikanter Honig-Chili-Sauce | 7,90

Gambas al Ajillo

Garnelen in heißem Olivenöl mit Zwiebeln,
Knoblauch, Kräutern und Chili | 7,90

Miesmuscheln

Miesmuscheln in Weißwein-Sud mit Petersilie | 8,80

Chipriones

Frittierte Mini-Calamares mit Aioli und Zitrone | 8,80

Batata Rellena

Ofen-Süßkartoffel mit Guacamole, Pico de Gallo und Feta | 7,50

Tapas Trio Menue

Vorspeise: Tapas-Starter mit Hausgebackenem Brot, Aioli und Oliven

Hauptspeise: pro Person 3 Tapas freier Wahl, zum Teilen in der Mitte. Dazu immer extra Patatas Bravas als Beilage.

Dessert: Crema Catalán (für Jeden)

Ab 2 Personen, jede weitere Person plus 3 weitere Tapas.

Der Galileo Tapas Tower

Oliven | Schafskäse | Falafel Bällchen | Pollo Dorado| Datteln im Speck | Pimientos de Padrón | Calamares | Tapa de Jeréz | Champignons con Queso | Grillgemüse | Chicharrón | Gambas Empanadas | Patatas Bravas | Tortilla Nacho Chips | Weissbrot | Aioli | Sour Cream | Salsa Mexicana | Curry-Dip

Für 4 Personen als Hauptgericht, 66€ – Preis pro Person € 16,50

Für 6 Personen als Vorspeise, 66€ – Preis pro Person € 11.-

Quesadillas

6 getostete Weizentortilla-Taschen mit verschiedenen Füllungen.
Dazu Nacho Chips, Mexikanisches Bohnenmus, Pickled Onions,
Chili Mayo, Pico de Gallo und Koriander (auf Wunsch)

Veggie Quesadillas

mit Chili sin Carne

Chicken Quesadillas

mit Pulled Chicken und Ananas Chutney

Quesadillas Al Pastor

mit Pulled Pork und Ananas-Chutney

Tres Hermanas

alle drei Füllungen

TACOS de Camaron

4 Knusprige Mais-Tacos, gefüllt mit marinierten Garnelen,
Pico de Gallo, Krautsalat, Guacamole und Chili Mayo | 19,90

Mexican Platter ‚Los Amigos‘

Pimientos de Padrón, Taquitos, Maiz Ribs, Pico de Gallo,
Quesadillas Chicken, Taco Pulled Pork, Taco sin Carne,
Nacho Tortilla Chips, Guacamole und Chili Mayo | 22,80

Smashed Double Burger

mit Doppeltem Smashed Beefpatty, doppelt Cheddar Cheese, Salat, Tomate, karamellisierter Zwiebel und Burgersauce | dazu Pommes & Ketchup | 18,90

Veggie Burger (V)

Homemade Belugalinsen-Haferpatty mit Cheddar, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Salat und Burgersauce, dazu Pommes & Ketchup | 17,90

Extra Dip dazu?

Aioli | Salsa Mexicana | Sour Cream | BBQ Dip | Red Hot Chili Dip | Curry Mayo | Sour Cream | alle 1,50

Guacamole 2,00

Marakesh Bowl

mit Falafel, Red Cole Slaw, Gurke, Ziegenfetakäse, marinierten Tomatenwürfeln, Kichererbsen und Kürbiskernen | € 15,80

Mexican Bowl

mit Chipotle Chicken, Mais, Red Cole Slaw, Pico de Gallo, Guacamole, Jalapenos, Pink Onion Pickles und Tortilla Chips | 15,80

Beachhose Salat

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, gehobeltem Grana Padano, Tomate, Gurke, Mais, Croutons und Kürbiskernen | 15,80

Kleiner bunter Salat

Bunte Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Croutons und Sonnenblumenkernen | 7,50

Wähle Dein Dressing:

Balsamico-Aprikosen-Dressing oder Honig-Senfdressing

Schoko Souffle

Mit weichem Kern, dazu Karamellsauce | € 6,50

Churros para Dos

Zum Teilen zu zweit: Ausgebackene Teigkringel in Zimtzucker mit Schokosauce und Karamellsauce | € 8,80

Crema Catalán

Kleine Vanillecreme mit leichter Orangennote, mit knuspriger Karamell-Haube | 3,90