SPEISEKARTE

 

Nacho Chips

Mit Salsa und Sour Cream Dip| € 7,90

Unsere Dips:

Aioli | Guacamole (+0,50€) | Salsa Mexicana | Sour Cream | BBQ Dip | Red Hot Chili Dip | Curry Mayo | Sour Cream | alle 1,50

>>> Nachos Gratinados <<<

Unsere leckeren hausgemachten Mais-Tortilla Chips, im Ofen mit Käse und weiteren Toppings überbacken, dazu Sour Cream Dip

Nachos con Queso

Überbacken mit Salsa und Käse | € 9,90

Nachos con Carne

Überbacken mit Chili con Carne und Käse | € 12,50

Veggie Nachos

Überbacken mit Chili sin Carne und Käse | € 12,50

Chipotle Nachos

Mit Pulled Chipotle Chicken und Käse | € 12,50

BBQ Nachos

Mit BBQ Pulled Pork, Cole Slaw und Käse| € 13,90

Starter-Kombi

Am Besten gleich vorweg: Ein Korb hausgebackenes Weißbrot, Oliven und Aioli | 3,90

Patatas Bravas (V)

Knusprige Kartoffelwürfel, leicht pikant gewürzt, serviert mit Aioli | 4,90

Falafel (V)

Knusprige Kichererbsenbällchen mit Pink Humus und Curry-Mago-Mayo | 4,90

Datteln im Speckmantel

Fünf gebratene Datteln im Speckmantel auf Rucola-Bett | 5,50

Pimientos de Padrón (V)

Grüne Mini-Grillpaprika mit Flor de Sal | 5,90

Champignones con Queso  (V)

Gebratene Champignons mit Thymian, im Ofen mit Käse überbacken | 6,60

Brotsalat mit Tomaten  (V)

Marinierter Tomatensalat mit Feta und gerösteten Brotwürfeln | 5,90

Maiz-Ribs  (V)

Gegrillte Maiskolben mit Mexican Spice und Kräuterbutter | 4,90

Albondigas

Hackfleischbällchen in würziger Tomaten-Paprika-Sugo | 6,50

Chicharrón

Geschmorter Schweinebauch in würziger Sherry-Jus | 5,90

Blumenkohl Veggie Wings (V)

in Knusperpanade mit Honig-Chili-Marinade und Curry Mayo | 6,60

Pollo Dorado

Knusprig panierte Hähnchen-Nuggets mit Curry-Kokos-Mayo | 5,90

Tapa de Paella

Spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten und Gemüse | 7,50

Taquitos

3 knusprige Tortilla-Röllchen gefüllt mit
Hähnchen und Mole, dazu Guacamole und
Chili Mayo | 7,50

Quiche con Verduras

Herbstlicher Gemüse-Zwiebelkuchen auf Babyspinat | 6,50

Ofenkürbis

Hokkaiodo Kürbis aus dem Ofen mit Feta und Honig | 7,90

Gebackener Ziegenkäse

mit Spinat, Waldhonig und Zwiebeln | € 8,50

Gambas Empanadas

Garnelen im Knusper-Teigmantel mit pikanter Honig-Chili-Sauce | 7,90

Gambas al Ajillo

Garnelen in heißem Olivenöl mit Zwiebeln,
Knoblauch, Kräutern und Chili | 7,90

Miesmuscheln

Miesmuscheln in Weißwein-Sud mit Petersilie | 8,50

Chipriones

Frittierte Mini-Calamares mit Aioli und Zitrone | 8,80

Tapasteller Mallorca

Pimientos de Padrón, Veggie Wings, Championes con Queso,
Falafel, Brotsalat, Quesadillas sin Carne, Pink Onions,
Ziegenkäse, Patatas bravas, Oliven, Brot und Aioli . 21,50

Tapasteller Espana

Albondigas, Chicharrón, Gambas al Ajillo, Chipriones,
Datteln, Pimientos de Padrón, Pollo Dorado, Croquetas de Jamón,
Patatas bravas, Chorizo, Oliven, Brot und Aioli . 23,50

Mexican Platter „Los Amigos“

Pimientos de Padrón, Taquitos, Maiz Ribs, Pico de Gallo,
Quesadillas Chicken, Taco Pulled Pork, Taco con Carne,
Nacho Tortilla Chips, Guacamole und Chili Mayo | 22,80

Der Galileo Tapas Tower

Oliven | Schafskäse | Falafel Bällchen | Pollo Dorado| Datteln im Speck | Pimientos de Padrón | Calamares | Tapa de Jeréz | Champignons con Queso | Grillgemüse | Chicharrón | Gambas Empanadas | Patatas Bravas | Tortilla Nacho Chips | Weissbrot | Aioli | Sour Cream | Salsa Mexicana | Curry-Dip

Für 4 Personen als Hauptgericht, Preis pro Person € 15,50

Für 6 Personen als Vorspeise, Preis pro Person € 10,33

 >>> Fajitas <<<

Fajitas sind warme Weizentortillas zum Selberrollen, die mit dem heißen Inhalt der Fajita-Pfanne gefüllt werden. Dazu servieren wir Salat, Red Cole Slaw, Mais, Paprika, Jalapenos, Käse und Sour Cream

Fajita Chipotle Chicken

Chipotle Pulled Chicken, rote Zwiebel, Lauch, Prinzess-Bohnen, Paprika, Mango-Curry-Sauce | € 18,80
UPGRADE? 6 Garnelen extra: + 5,50€

Fajita Veggie

Rote Zwiebel, Lauch, Prinzess-Bohnen, Paprika, Mango-Curry-Sauce | € 18,80
UPGRADE? 6 Garnelen extra: + 5,50€

Fajita Pulled Pork

BBQ Pulled Pork, rote Zwiebel, Mais, Prinzess-Bohnen, Paprika und Barbecuesauce | € 19,80

>>> Quesadillas <<<

Quesadillas sind getoastete Tortillataschen gefüllt mit Käse und verschiedenen Füllungen

Veggie Quesadillas

Mit Chili sin Carne und Käse gefüllt, dazu Nacho Chips, Red Cole Slaw, Guacamole und Sour Cream | € 15,50

Chicken Quesadillas

und Käse gefüllt, dazu Nacho Chips, Red Cole Slaw, Guacamole und Sour Cream | € 16,50

BBQ Quesadillas

Mit BBQ Pulled Pork und Käse, dazu Nacho Chips, Red Cole Slaw, Guacamole und Sour Cream | € 16,80

Tres Hermanas

„die 3 Schwestern“: Alle drei Sorten, dazu Nacho Chips, Red Cole Slaw, Guacamole und Sour Cream | € 17,50

Smashed Double Burger

mit Doppeltem Smashed Beefpatty, doppelt Cheddar Cheese, Salat, Tomate, karamellisierter Zwiebel und Burgersauce | 18,90

Veggie Burger (V)

Homemade Belugalinsen-Haferpatty mit Cheddar, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Salat und Burgersauce | 17,90

Beilagen inklusive:

Pommes 3,40 | Kleiner Salat

Dip dazu?

Aioli | Guacamole (+0,50€) | Salsa Mexicana | Sour Cream | BBQ Dip | Red Hot Chili Dip | Curry Mayo | Sour Cream | alle 1,50

Marakesh Bowl

mit Falafel, Red Cole Slaw, Gurke, Ziegenfetakäse, marinierten Tomatenwürfeln, Kichererbsen und Kürbiskernen | € 15,80

Mexican Bowl

mit Chipotle Chicken, Mais, Red Cole Slaw, Pico de Gallo, Guacamole, Jalapenos, Pink Onion Pickles und Tortilla Chips | 15,80

Beachhose Salat

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, gehobeltem Grana Padano, Tomate, Gurke, Mais, Croutons und Kürbiskernen | 15,80

Kleiner bunter Salat

Bunte Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Croutons und Sonnenblumenkernen | 6,90

Wähle Dein Dressing:

Balsamico-Aprikosen-Dressing oder Honig-Senfdressing

Schoko Souffle

Mit weichem Kern, dazu Karamellsauce | € 6,50

Churros para Dos

Zum Teilen zu zweit: Ausgebackene Teigkringel in Zimtzucker mit Schokosauce und Karamellsauce | € 8,80